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Francesco Saccomandi
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Categoria: I miei utensili

Gratella per Dolci

23/02/2010 Francesco

Ideale per far raffreddare in maniera appropriata le teglie di muffin e torte, per non parlare dei biscotti e dei macarons.

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Inserito in: I miei utensili

Sac a Poche usa e getta, 55 cm

Francesco

Ideale per farcire gli strati delle torte, per decorare i cupcakes, per dosare i macarons e per moltissimi altri usi in pasticceria.

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Inserito in: I miei utensili

Termometro da Cucina

Francesco

Indispensabile per la preparazione dei macarons, questo termometro ha una pluralitá di usi in cucina.

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Grattugia Microplane

Francesco

Questa grattugia permette di ricavare solo lo strato superficiale degli agrumi, evitando la parte bianca tra la buccia e la polpa, che é la più amara.

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Inserito in: I miei utensili

Stampo con fondo removibile

Francesco

La particolaritá di questa teglia é l’altezza, che consente di ottenere torte e cheesecakes altissime per la gioia di amici e parenti!

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Inserito in: I miei utensili

Tappetino in Silicone per Macarons

Francesco 2 Comments

Questo tappetino produce la misura ideale per i macaron, facendoli uscire tutti uguali.

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Inserito in: I miei utensili

Stampini in Silicone per Ghiaccioli

Francesco

Stampini molto versatili che passano senza problemi dal gelo del freezer alle temperature caldissime del forno senza fare una piega.

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Inserito in: I miei utensili

Teglia da 24 mini muffin

Francesco

Quando vogliamo fare un figurone con gli amici portando i dolcetti piú golosi, questa é la dimensione giusta per assaggiarne uno… e poi un altro!

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Inserito in: I miei utensili

Pinza da Cucina

Francesco

Per essere ancora più professionali quando serviamo i cupcakes, muffin o biscotti, o più semplicemente per disporli nelle confezioni al meglio.

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Inserito in: I miei utensili, La presentazione

Alzata girevole per torte

Francesco

Per decorare in maniera semplice le torte, questa alzata consente di far ruotare i nostri capolavori per poter distribuire una dose uniforme di frosting o copertura.

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Inserito in: I miei utensili, La decorazione

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