Porziona e taglia la torta

“Quante persone posso servire con la mia torta da 22cm di diametro?”

“Come mi regolo se la torta è quadrata?”

“E se la torta è a più piani?”

“Come faccio a tagliare la torta per ottimizzare il numero di fette?”

Ecco le risposte a queste domande, in modo da poter pianificare esattamente quante bocche sfamare con le nostre creazioni.


“Quante persone può servire la mia torta?”

PORZIONI TORTA ROTONDA

IN BASE AL DIAMETRO DELLA TORTA

13 CM7 PERSONE
15 CM11 PERSONE
18 CM15 PERSONE
20 CM20 PERSONE
23 CM27 PERSONE
25 CM34 PERSONE
28 CM45 PERSONE
30 CM50 PERSONE

PORZIONI TORTA ROTONDA 2 PIANI

IN BASE AL DIAMETRO DELLE TORTE

15 CM + 23 CM38 PERSONE
20 CM + 25 CM54 PERSONE
23 CM + 30 CM77 PERSONE

PORZIONI TORTA QUADRATA

IN BASE AL LATO DELLA TORTA

13 CM8 PERSONE
15 CM14 PERSONE
18 CM20 PERSONE
20 CM27 PERSONE
23 CM35 PERSONE
25 CM45 PERSONE
28 CM58 PERSONE
30 CM67 PERSONE

PORZIONI TORTA QUADRATA 2 PIANI

IN BASE AL LATO DELLE TORTE

15 CM + 23 CM41 PERSONE
20 CM + 25 CM72 PERSONE
23 CM + 30 CM102 PERSONE

“Come taglio la torta per massimizzare le fette?”

Iniziamo tagliando un cerchio interno circa a metà diametro della torta. Poi continuiamo con tante fettine a raggiera verso l’esterno:

Foto: Wilton

Infine tagliamo a spicchi la parte centrale:

Foto: Wilton

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