Due ingredienti per un budino veramente golosissimo!
Ingredienti per 5-6 budini di cachi (senza glutine, senza cottura e senza latticini):
3 cachi maturi
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
Sbucciamo i cachi e versiamo la polpa nella caraffa del nostro frullatore. Aggiungiamo il cacao amaro in polvere e frulliamo il tutto fino ad ottenere un composto uniforme e omogeneo. Distribuiamo all’interno di coppette o negli stampini in silicone e mettiamo in frigorifero per almeno 30 minuti (io li ho lasciati per tutta la notte!).
Vedrete che golosità! ^__^