Budino di cachi

Due ingredienti per un budino veramente golosissimo!

Ingredienti per 5-6 budini di cachi (senza glutine, senza cottura e senza latticini):

3 cachi maturi

2 cucchiai di cacao amaro in polvere

Sbucciamo i cachi e versiamo la polpa nella caraffa del nostro frullatore. Aggiungiamo il cacao amaro in polvere e frulliamo il tutto fino ad ottenere un composto uniforme e omogeneo. Distribuiamo all’interno di coppette o negli stampini in silicone e mettiamo in frigorifero per almeno 30 minuti (io li ho lasciati per tutta la notte!).

Vedrete che golosità! ^__^

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